søndag den 27. februar 2011

Så er vi blevet husejere!

Så er vi blevet husejere af et dejlig stort hus i Munkebo på Fyn.
Det er et hus fra 1963 med fuld kælder og en god loftshøjde på 220 cm. i hele kælderen, så det bliver dejligt med en masse plads. Der er 120 kmv. både i stuen og i kælderen.
Der skal i fremtiden laves nyt køkken, to nye badeværelser og et bryggers i kælderen. Det vi faldt for ved huset er planløsningen som er helt vildt god. Der er alle de værelser vi ønsker, og muligheden for at lave det nøjagtig som vi gerne vil have det. Dennis' er dog mest glad for sin garage i kælderen, mulighed for sit helt eget herreværelse og ikke mindst sit nye værksted på 30 kvm. Jeg glæder mig mest til brændeovn og drivhus :-)
Huset ligger i et dejlig område på en stille vej, med alt hvad man behøver. Der er både grønne områder, 300 meter til vandet og 150 meter til Rema! Stor træterasse mod øst, og haven mod syd.
Så der er sol i haven hele dagen.

Munkebo ligger 14 km. øst for Odense og 7 km. vest for Kerteminde.
Der kan læses om Munkebo her













mandag den 21. februar 2011

Bøf med syltet grønt, ovnbagte rodfrugter og kartoffelmos

Her kommer sjove bøffer med syltede rødbeder og agurker, en opskrift efter idé af Dennis' moster Erna

Ingredienser til bøffer:
500 g. hakket oksekød
2 æg
3 stk. syltede agurker i tern
10 skiver syltede rødbeder i tern
1 hakket løg
Lidt revet peberrod
Salt og peber

Det hele røres sammen til fars, og steges på en pande



Rødbeder, pastinak og gulerod

søndag den 20. februar 2011

Indlæg nr. 100!

Så er vi nået til indlæg nummer 100 !



Lige lidt billeder fra Hundeskoven Poulstrup Sø idag sammen med brormand Otto og Mads.








Efter sådan en dag er det godt man har sin haj at putte med




Idag var vi i Ikea, og der havde de et lille frø-starter sæt.
Så nu er der også sået græskar, radiser og mere chili :-)



"Beagle-kroge" fra Ikea!

Såning af årets chili

I år skal vi have nye chiliplanter, da ikke ret mange overlevede vinteren!
Vi har sået:
  • Lemon drop
  • Hungarian Hot Wax
  • Lang rød cayenne
  • Chocolate Habeñero
  • Rød Habañero
  • Filius Blue
  • Egyptisk jalapeño
  • Kæmpe peberfrugt




Så er det bare at vente..
Vores Hungarian Hot Wax fra sidste år er abegyndt at sætte frugter!
(må være fordi den står ovenpå radiatoren...)