Hvidløgskylling med bacon-timiankartofler

Denne ret prøvede vi i sidste uge, og det var godt nok nemt og lækkert.

Ingredienser:
1 stor kylling / høne
Hvidløg efter smag
1 pk. bacon i tern
Små kartofler med skræl
Frisk timian

Gnid kyllingen med salt, peber og timian og læg den i et ovnfast fad hvor der i bunden er kartofler i tern, bacon i tern, og hvidløg i tern. Bages ca. 1 time i ovnen.
Nemmere bliver det ikke!

Og så lige et billede af alle mine krydderier som er kommet i nye fine glas efter idé af Mads og Julia, stillet på hylden i alfabetisk rækkefølge!! :o)
Så er der altså orden på sagerne.